Las Brisas

 

Ein Restaurant im Freien, im Sommer auf einer der Südseite zugewandten Terrasse am Meer und der Lagune. 

Feinschmeckererlebnis eines sommerlichen Mittagessens zwischen Meer und Lagune

Gesellige Feinschmeckerpause im Sommerrestaurant des Monte-Carlo Bay. Las Brisas empfängt seine Gäste zu einem sonnigen entspannten Mittagessen. Hinter diesem Konzept des gemeinsamen Genießens steht Küchenchef Marcel Ravin.

 

Geteilte Freude … Einfache und schmackhafte Feinschmeckerküche der etwas anderen Art, Grillgerichte und frischer Fisch zum Teilen in geselliger Runde: das ist das gemütliche Konzept des Restaurants Las Brisas. In der Gunst der schönen Tage Monacos empfängt das Restaurant seine Gäste von Juni bis September in seinem idyllischen privilegierten Rahmen.

 

Mittagessen direkt am Mittelmeer … Wie wohltuend ist doch ein Mittagessen unter den Sonnenschirmen von Las Brisas! Seine einladende gemütliche Terrasse erstreckt sich zwischen dem Mittelmeer und der Lagune des Monte-Carlo Bay. Ganz entspannt bilden die Gäste große Tafelrunden und vergnügen sich am Ballett der Köche, die vor ihren Augen schmackhaftes Grillfleisch zubereiten.

 

Festliche Farben verschmelzen in Monaco … Die Sommerfrischler profitieren vom schlichten eleganten Service und geben sich der leichtfüßigen entspannten Atmosphäre hin. Eine Stimmung, die karibischen Frohsinn mit ganz und gar mediterraner Dolce Vita vereint.

 

Küchenrichtung

  • Mediterrane Küche, verschiedene Spezialitäten (Sommersalate, Fisch vom Grill, Tatar usw.)
  • Marcel RAVIN
    Der Küchenchef des Restaurants Las Brisas, Marcel Ravin stammt von den Antillen und zelebriert Ihnen seine kreative, lebhafte, spielerische und sonnige Küche.

Summer Brunch

 

Der Chef